Навчальний курс “Професійний кухар” – червень 2023

UPD: прийом анкет на курс завершено, дякуємо усім! 

Melker Andersson, один із найвідоміших кухарів Швеції, у співпраці з Ukrainian Professional Support Center запускає програму навчання на професійного кухаря. Сьогодні у Швеції існує велика потреба у висококваліфікованих шефах, тому це унікальна можливість навчатися у найкращих фахівців, і через 6 місяців стати кваліфікованим фахівцем.

Курс відбуватиметься перші три місяці, з червня по серпень, у ресторані Bojabäs у Öregrund, наступні три місяці – у Стокгольмі. Навчання проходитиме 100% в межах кухні, і поєднуватиметься із приготуванням страв для гостей у Bojabäs. З вересня по листопад навчання відбуватиметься у Стокгольмі, у новій локації, яка упродовж осені буде підготовлена як ресторан і водночас навчальна локація.

Оскільки ви будете випускниками навчального курсу, у вас буде можливість долучитися до відкриття нового ресторану та розробки меню. Навчання також передбачає практику у мережі ресторанів від Melker Andersson.

Навчання відбуватиметься англійською мовою. 

Вимоги:

–       ви володієте англійською мовою на рівні Basic і вище;

–       ви маєте бажання навчатися і стати професійним кухарем;

–       попередній досвід кухаря не вимагається, головне – це ваше бажання та мотивація.

Ваш профіль:

–       ви прагнете розвинути власну пристрасть до кулінарії та професіоналізм;

–       ви креативні, цілеспрямовані і уважні до деталей;

–       ви віддані справі та позитивно налаштовані.

Що ми пропонуємо:

–       навчання, яке триватиме повний робочий день, протягом 6 місяців (червень – листопад 2023 року);

–       вступ до курсу з 1 по 14 червня 2023 року, який проходитиме у ресторані Smak у Стокгольмі;

–       зайнятість 40 год на тиждень із червня по серпень, із понеділка по неділю включно;

–       зайнятість 40 год на тиждень із вересня по листопад, із понеділка по п’ятницю включно;

–       безкоштовне житло на перших три місяці навчання у Öregrund для учасника табору (також дозволяється поселитися іще з одним дорослим, житло для якого коштуватиме 1000 крон/місяць);

–       заробітна плата 15 000 крон на місяць;

–       робота у фантастичній команді, яка любить свою роботу.

Розташування: Öregrund; Stockholm.

Важливо:
Можливість дійсна лише для українців, які знаходяться у Швеції та отримали тимчасовий захист із правом на роботу.